fenmei的部落格

今天是冬至，晚餐時分，老公說：「買隻鴨來燉鍋薑母鴨吧！」

於是，我拖了菜籃車，往住家隔壁的大賣場去

來到了擺放肉品的冰櫥前

牛肉、豬肉、雞肉、羊肉---就是沒見到鴨肉(其實平日要見到鴨肉，也有些難)

想算了！就買隻雞，回去燉個雞湯吧！

或是------就在遲疑之際，隨性的往冰櫥後方的玻璃窗望去

玻璃窗後，仍有一些工作人員在忙碌著

忽然看見，一個工作人員推著一個放置肉的架子，從玻璃窗前走過

耶！最上方那兩隻很像是鴨肉

我舉起了手，向窗後的工作人員示意了一下

隨後，有位女的工作人員走出來，問我：「有什麼事？」

我說：「我想買鴨肉，可是外面冰櫥中都沒了！剛剛我看到裏面架上的那隻鴨，可以賣給我嗎？」

她說：「我們這是中央廚房，那些肉是要供應給其他店的！」

我說：「可是我真的很想買那隻鴨肉！」

那位工作小姐聽我講完，沒應我話！轉身就走回廚房！

我正在想，然後呢？

卻見她端了剛我見到的其中一隻鴨，在窗後，似乎是要用保鮮膜，將鴨包起來

我對著她，以點頭來請問她

她也對我點點頭

然後，我對她比了個「切」的動作---請她幫忙將整隻鴨切塊

就看到她，又端著鴨子往另一個窗口走去

然後，看著另一個男的工作人員，拿起菜刀在斬

只見刀子---揮上、斬下、揮上、斬下

不久，那位女工作人員就抱著鴨肉回到剛剛包保鮮膜的位置

然後，包好保鮮膜，貼上價錢

然後，走了出來

將切好、包好的鴨肉，交給了我

貼著「210」(元)

拿到鴨肉那一刻，我對那位女工作人員連說了兩聲：「謝謝！謝謝！」

其實，這不是我們平日在大賣場買東西的模式

一般而言，就是---有啥買啥！沒啥！就不買啥！

剛剛，只是有些不想罷休，只是想--再看一下

沒想到，卻是從「無」變成「有」

這一刻！真是對自己有點佩服！真是---遲疑得好！

只是想--試試看！卻成功了！

感覺自己有點像「獵人」---然後，開心的抱著獵物----回家！

當然，不能沒有湯底---買個大賣場品牌的「薑母鴨」(69元)

回家後，將鴨肉洗淨，煮水穿燙一回，然後與湯底一起放入電鍋

今晚的冬至補湯----就大功告成了