冰箱裡的蔥油餅
駱芳美 世界新聞網 北美華文新聞、華商資訊
July 17, 2009 12:00 AM | 1961 次 | 0

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冰箱裡有一袋你來訪時做好半熟的蔥油餅,想念你時就拿出一塊煎著吃。享受著蔥油餅的芳香,不自覺的就沉浸你到訪的快樂時光中。
19年前隨著外子赴美留學,離開了成長的故鄉與至親好友。因為所住的中西部要多轉幾趟飛機,所以來訪的親友並不多。得知你要來,心情既興奮又緊張,擔心廚藝外行而餐廳又比不上台灣美食的飲食條件,唯一能做的是在花園多多種上花,尋找旅遊景點及詢問些食譜備用,打算只能藉美式食物當主打了。
久違的你終於到了,才放下行李,你就把一樣又一樣家鄉味,從行李箱拿出來;還沒休息夠,你先生居然動手清理我滿園惱人的爬藤。不久後,乾淨的花圃與香噴噴的家鄉味盈滿一室,我這主人還沒開始招待,就先被客人捷足先登,預備了一頓豐盛午宴。
先前的緊張原來是多餘的,因為你是個很好招待的客人。你說此趟純粹來體會異鄉生活,儘管來自遍地美食的台灣,美式早餐你吃得津津有味、墨西哥飯糰讓你口口稱奇、阿米希式的自助午餐讓你儘管撐飽了還想再嘗一口;帶你到超級市場,你好奇的逛著,恨不得把看到的都帶點回去讓同事嘗嘗。你的表情,讓我找回初履異地曾有過的新鮮感,也讓我這個主人當得很有成就感。
帶你出去走走更過癮,可能是被你學農的老公耳濡目染,公園與路旁每棵樹、每株花,在你的口中都有名字。在搔首弄姿的照相與聊天中,你讓我大開眼界。才從公園返家,一溜煙就找不到你們夫妻倆,才發現你們已忙著修剪我家前院的樹,還努力的要讓差點被我放棄的玫瑰花站得挺然。
你的來到讓我的廚房蓬蓽生輝,不管我想什麼菜,你都有辦法變出來。半包即將過期的麵粉,經你的巧手變成一塊塊香噴噴的蔥油餅;吃剩的涼麵,經你的巧思變成一捲捲我愛吃的越南春捲。學著你的絕活、享受你隨手變出的美食,我臨時抱佛腳要到的食譜一點都派不上用場。
三天的時光在盈滿笑聲中進入尾聲,在打包中,你突然感慨說此行的遺憾是還未見到傳說中較圓的美國月亮。說時遲那時快,拖著你,我們奔出屋外去找月亮。感謝知心的月亮,居然在本來還滴著小雨的天氣裡,探出頭來與你相會。
望著月亮,你分享這三天的體會及讓我招待的感恩。事實上有機會與你在異鄉共賞明月,我有更多的感懷。謝謝你把自己當禮物送給我,與我這位異鄉旅客一起體會流浪的生活,將滿滿的故鄉情暖暖的盈滿我異鄉的寒舍中。更重要的是,從你眼中我體會到自己擁有的可貴,而對這屬於自己的異鄉有多一層的歸屬感。
享受蔥油餅的芳香中,我憶起你臨行前的提醒:人雖像浮萍漂流不定,但不管定根哪裡,好好體會,就會發現蘊藏的無窮寶藏。是的,讓我將你的好奇心放入我的眼中,去發掘與體會更多的新事物,當你下次再訪時好與你分享。
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"還沒休息夠,阿納夫妻倆居然動手把滿園惱人的爬藤清得一乾二淨"

"以體會異鄉生活的心情在阿米希餐廳享受異國口味"

"吃得太飽,在阿米希特治的搖椅上稍坐片刻"

"這是美國有名的籃子公司,一定得帶阿納拜訪"

"在籃子公司的展示屋內,看到這精美的手工籃子,讓我們愛不釋手"

"走在公園裡,所見的每棵樹、每株花,在阿納的口中都有名字"
"阿納女兒盈瑩,與阿納一樣對植物很有感覺。看到這顆銀杏便興奮異常"

"我臨時抱佛腳要到的食譜一點都派不上用場,阿納隨手一變,已準備好要包越南捲的材料了
"
"差點被我放棄的玫瑰花,阿納夫妻倆也不放過的要讓它再次挺然站立"
"聽說你想見傳說中較圓的美國月亮,知心的月亮趕快探出頭來與你相會"

"謝謝你把自己當禮物送給我,與我這位異鄉旅客一起體會流浪的生活"
"不捨得的揮別進入候機室的你們,期待再相逢"