fenmei的部落格

這一桌菜----

看起來可口嗎？

這可是阿洲與阿芬參加公視誰來晚餐節目拍攝

迎接神祕嘉賓當天的菜色

為了這一餐

阿洲頭痛了很多天

因為製作單位不讓我們知道來賓是誰

所以很難準備

如果來個年紀較長的

怕有咬不動的問題----

如果來個吃素的

那葷菜就無法上桌-----

如果來個怕膽固醇的人

那就不能有肉有蛋-------

如果---------

阿洲一來為了想探聽可能的來賓名單

二來為了方便準備當天的食材

幾次打電話給製作人

可惜就是無法確知答案

在苦思之後

決定了------

1.炸豬排(這是阿洲的最拿手的，平時拿來孝敬丈人的)

2.味噌旗魚(這是阿洲平日為了他兩個怕魚刺的兒子而做的)

3.蘆筍炒蝦仁(本來想做鳳梨蝦球，但想想麻煩，改成這道做起來，上鏡頭較好看的)

4.清江菜芋頭(在家樂福找到很鬆的芋頭才敢做的)

5.莧菜蝦仁肉絲豆腐羹(本來是要放魩仔魚，怕被說成不愛護生態，而改的)

另外怕大家吃不飽，特地外叫海鮮炒麵與鲑魚炒飯

插曲：前一天晚上我們還試排了盤子(怕鏡頭上的桌面太凌亂)

             然後在盤子用紙條寫好菜名(怕第二天太緊張，弄胡塗了)

             阿洲喜歡用大盤子，我喜歡用小盤子

             差點吵起架來

終於大功告成

上菜了----------

導播及製作人一直問我們

心情如何？

只能說是---一種奇妙的感覺吧

參加公視誰來晚餐節目拍攝

純屬偶然

前後共有幾個月的時間

也經驗了一些不同的經驗

而在等待神秘嘉賓出現的那一刻

還真的是有些說不出來的心情------